Sağlıklı bireylerde seçici yeme, duygusal yeme ve beden algısının değerlendirilmesi
Izzet Ulker1, Kubra Esin2, Süleyman KÖSE3, Bartu Eren Güneşliol4, Feride Ayyıldız51Erzurum Teknik Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Erzurum2Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Tokat
3Artvin Çoruh Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Artvin
4Düzce Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Düzce
5Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara
Amaç: Bu çalışmanın amacı, sağlıklı bireylerde beden imajı, duygusal yeme ve seçici yeme arasındaki ilişkinin incelenmesidir.
Materyal ve Metot: Bu çalışma, 18-60 yaş aralığındaki 639 kişiyle (385 (%60,3) kadın ve 254 (%39,7) erkek) çevrimiçi anket yoluyla gerçekleştirilmiştir. Beden imajı algısı Stunkard Beden İmajı Derecelendirme Ölçeği ile değerlendirildi. Seçici yeme davranış ve tutumlarını değerlendirmek için Yetişkin Seçici Yeme Anketi (APEQ) kullanıldı. Yeme davranışlarını değerlendirmek için Duygusal Yeme Ölçeği de kullanıldı. Vücut ağırlığı ve boy uzunluğuna ilişkin antropometrik ölçümler kişisel bildirim esasına göre alınmıştır. Gruplar arasındaki farkı analiz etmek için tek yönlü ANOVA testi kullanılmıştır.
Bulgular: Katılımcıların %23,8'i beden imajından memnun iken, %76,2'si beden imajından memnun değildi (%61,5'i kilo vermek, %14,7'si kilo almak istiyordu). Beden imajından memnuniyetsizliğin duygusal yeme ve alt boyutlarıyla ilişkili olduğu belirlenmiştir (p<0,05). BMI sınıflamasına göre zayıf ve obez olanlar arasında seçici yeme toplam puanı ile duygusal yeme toplam puanı arasında istatistiksel olarak anlamlı fark bulunmuştur (p<0,05).
Sonuç: Seçici yeme duygusal yeme, vücut ağırlığı ve beden algısı ile ilişkilidir. Gelecekte yapılacak yüz yüze çalışmalarda depresyon, anksiyete, stres ve yaşam kalitesi parametrelerinin değerlendirilmesine ihtiyaç olduğu düşünülmektedir.
Assessment of picky eating, emotional eating and body perception in healthy individuals
Izzet Ulker1, Kubra Esin2, Süleyman KÖSE3, Bartu Eren Güneşliol4, Feride Ayyıldız51Erzurum Technical University Faculty of Health Sciences Department of Nutrition And Dietetics Erzurum2Tokat Gaziosmanpaşa University Faculty of Health Sciences Department of Nutrition And Dietetics Tokat
3Artvin Çoruh University Faculty of Health Sciences Department of Nutrition And Dietetics Artvin
4Düzce University, Faculty of Health Sciences Department of Nutrition And Dietetics Düzce
5Gazi University Faculty of Health Sciences Department of Nutrition And Dietetics, Ankara
Aim: This study sought to investigate the association between choosy eating, emotional eating, and body image in healthy individuals.
Material-Method: This study was conducted with 639 people (385 (60.3%) women and 254 (39.7%) men) aged 18-60 years through online surveys. The Stunkard Figure Rating Scale was used to assess how people see their bodies. Adult Picky Eating Questionnaire (APEQ) was used to assess picky eating behaviors and attitudes. The Emotional Eater Scale was also used to assess eating behaviors. Anthropometric measurements of body weight and height were taken on self-reported basis. One-way ANOVA was used to analyze the difference between the groups.
Results: While 23.8% of the participants were satisfied with their body image, 76.2% were not satisfied with their body image (61.5% wanted to lose body weight, 14.7% wanted to gain body weight). Body image dissatisfaction was found to be associated with emotional eating and its sub-dimensions (p<0.05). According to body mass index classification, a statistically significant difference was discovered between the total score of picky eating and the total score of emotional eating between underweight and obese people (p<0.05).
Conclusion: Picky eating is associated with emotional eating, body weight and body perception. It is thought that there is a need to evaluate depression, anxiety, stress and quality of life parameters in future face-to-face studies.
Sorumlu Yazar: Izzet Ulker, Türkiye
| ARAÇLAR |
 Yazdır Alıntıyı İndir RIS EndNote BibTex Medlars Procite Reference Manager E-Postala Paylaş Yazara e-posta gönder
Benzer makaleler Google Scholar |